Уход за стеклянной посудой

Ни одно торжество не обходится без стеклянной посуды, будь то банкет или праздничное застолье. Бокалы, рюмки, стаканы, графины, стеклянные блюда – постоянные атрибуты таких мероприятий.

Учитывая особенности стеклянной посуды за ней нужен определенный уход. Для сохранения блеска такой посуды, ее рекомендуется мыть водой с добавлением уксуса, после чего мыльной водой, а затем ополаскивать холодной водой.

Для быстрого высыхания бокалов, рюмок, стаканов и другой стеклянной посуды ее нужно вытирать сухим льняным полотенцем. Таким образом, исключается появления разводов и пятен на уже сухой посуде.

При наполнении стеклянной посуды (если это не термостойкое стекло) горячим содержимым ее следует ставить на деревянную подставку, чтобы избежать повреждения.

Не следует помещать стаканы или рюмки при хранении один в один, это может повлечь прилипание, с которым справиться будет не просто.

Если в вас есть хрустальная посуда, то мыть ее лучше теплой не мыльной водой, а после высыхания протереть тканью пропитанной в спирте. Такая процедура придаст большего блеска предметам из хрусталя.

Еще одним видом стеклянной посуды, набирающим все большую популярность, является термостойкая стеклянная посуда. Стеклянные кастрюли и формы для запекания из жаропрочного стекла отлично переносят резкие перепады температур, их можно использовать в духовках, микроволновых печах, ставить в холодильник. При их производстве используется боросиликатное стекло, которое не вступает в реакцию с продуктами в процессе готовки, отлично поглощает и держит тепло, не дает образоваться накипи.

При использовании огнеупорной посуды на открытом огне обязательно нужно пользоваться рассекателем пламени, который обеспечивает равномерное распределение тепла. При не равномерном распределении тепла жаропрочная посуда может лопнуть.

Процесс мойки жаропрочной посуды не отличается от процесса мойки любой другой посуды. Ее можно мыть в посудомоечной машине. А благодаря оригинальному внешнему виду некоторые блюда можно подавать на стол прямо в термостойкой стеклянной посуде.