Сервировочная посуда
Как выбрать сервировочную посуду
Домашние посиделки с родственниками и друзьями -это приятная традиция для каждого из нас. Но ни одно такое мероприятие не может обойтись без сервировки стола и, конечно же, красивой посуды. Для того, чтобы выбрать не только красивую, но и практичную сервировочную посуду, необходимо знать определенные ее особенност
Наиболее популярна керамическая посуда. К ней относится фарфоровые и фаянсовые изделия. Каждый материал имеет свои особенности. Например, фаянсовая посуда имеет презентабельный внешний вид. Кроме того она отлично моется и долго служит. В такой посуде надолго сохраняется тепло, а вкус продукта остается неизменным.
Посуда из фарфора устойчива к агрессивным моющим средствам, а также различным температурным колебаниям. Вы даже можете хранить еду в фарфоровых тарелках в холодильнике.
Не менее популярна и стеклянная посуда, которая обладает большим количеством преимуществ. Она экологична, гигиенична, долгое время может удерживать в тепло. К тому же, она не вступает ни в какие реакции с продуктами. Один из лучших примеров — это посуда Luminarc. Посуда этого бренда изготавливается из ударопрочного стекла. Ее изготавливают по особой технологии упрочнения, поэтому даже если вы вдруг разобьете ее, вы можете не бояться острых осколков. Особая структура стекла исключает возможность появления и размножения разнообразных бактерий.
В эту категорию можно отнести: десертные, кофейные, чайные и столовые сервизы. В стандартный набор, как правило, входит по 12 шт. глубоких, мелких, закусочных, пирожковых тарелок, а также 2 круглых блюда, 2 овальных блюда, 2 селедочницы, солонка, перечница, соусник, салатница и супница.
В состав чайного сервиза на 6 персон входят: чайные чашки, блюдца, десертные тарелочки, заварочный чайник, молочник, масленки, сахарницы, ваза для конфет.
Кроме традиционных сервизов, существует еще большое количество разнообразной сервировочной посуды. К ней можно отнести:
-
креманки для мороженного — это порционный стаканчик разнообразной формы. Чаще всего изготавливается из стекла или металла. Креманки предназначены для подачи разнообразных десертов;
-
менажницы — большие блюда круглой или овальной формы. Они разделяются специальными перегородками на несколько секций. Чаще всего встречается 5 секций. Преимуществом такого необычного блюда является возможность разделения основного блюда от гарнира, соуса и т.д.;
-
конфетницу — вазу для конфет;
-
фруктовницу — специальное блюдо или вазу, предназначенную для размещения фруктов и ягод на праздничном столе;
-
фуршетные стойки — это отличное решение для банкетов и фуршетов. На них можно разместить десерты, закуски или фрукты;
-
тортовницу — это функциональный элемент кухонной утвари, предназначенный для подачи пирога или торта на праздничный стол.
При выборе посуды, каждого из нас волнует вопрос: какая расцветка будет уместнее смотреться. Оказывается, все зависит от ее предназначения. Например, посуда для кафе и ресторанов должна быть предпочтительно однотонной, без лишних узоров и рисунков. А вот посуда для дома — это большое поле для экспериментов. Самое главное требование к ней — это соответствие расцветки общему дизайну помещения кухни или столовой.
Для красивой и правильной сервировки стола не менее важно подобрать хорошие столовые приборы. Именно к ним выдвигаются самые жесткие требования — они должны выглядеть безупречно, а это значит, что приборы должны быть качественными и изготовленными исключительно из гигиеничного материала. Они обязательно должны иметь оригинальный дизайн. Но не стоит забывать, что он не должен способствовать большому скоплению грязи на поверхности самого прибора. К каждому столовому прибору есть свои требования. Например, для вилок признаком качества являются зубцы. Чем острее они будут, тем выше будет и само качество прибора. Также необходима обязательная полировка с внутренней стороны зубцов вилки. В противном случае вам придется помучаться с ее мытьем. У правильной ложки и вилки изгиб должен быть утолщенным, в ином случае они могут деформироваться при сильном нажатии.
Можно не один день потратить на поиски красивого сервиза в обычных магазинах. Да вот только зачастую такие попытки заканчиваются полным провалом. Намного логичнее и быстрее купить посуду в интернет магазине. «Почему?» - спросите вы. Оказывается все просто: в нашем интернет магазине представлен широкий ассортимент посуды. Здесь вы найдете самые разнообразные дизайны и расцветки. К тому же цены на продукцию на нашем сайте значительно дешевле магазинных. У нас вы всегда сможете найти подарочные наборы посуды, которые станут отличным презентом для ваших родственников и друзей к любому празднику.