Информация
Поиск

Кастрюли и наборы кастрюль, гусятницы, казаны, ковши, формы для запекания

Выберите подкатегорию
Хит
Форма для запекания Maestro MR 1103-24
Код: 4378
МАТЕРИАЛ - углеродистая сталь
ТИП - форма для запекания
ДИАМЕТР - 24 см
ВЫСОТА - 5 см
ФОРМА - круглая
СОВМЕСТИМОСТЬ С ИСТОЧНИКОМ ТЕПЛА - использование в духовке
0

65.00грн.

МАТЕРИАЛ - углеродистая сталь
ТИП - форма для запекания
ДИАМЕТР - 24 см
ВЫСОТА - 5 см
ФОРМА - круглая
СОВМЕСТИМОСТЬ С ИСТОЧНИКОМ ТЕПЛА - использование в духовке
Бак Epos 2825 Клубника
Код: 2895
0

455.00грн.

Бак Epos 2826 Весенний букет
Код: 2898
0

520.00грн.

Бак Epos 2826 Роза кавказа
Код: 2901
0

520.00грн.

Бак Epos 2826 Смузи
Код: 2900
0

520.00грн.

Бак Epos 2827 Клубника
Код: 2903
0

480.00грн.

Бак Epos 2828 Рябчик
Код: 2904
0

570.00грн.

Гусятница с крышкой-грилем Биол Г601
Код: 1415
0

530.00грн.

Детский набор посуды Epos 163 Веселые собаки
Код: 2480
0

450.00грн.

Детский набор посуды Epos 163 Забавные коты
Код: 2479
0

450.00грн.

Детский набор посуды Epos 163 Совы
Код: 2481
0

450.00грн.

Жаровня SIMAX 3л с подставкой
Код: 955
0

210.00грн.

Казан походный чугунный Биол 0706
Код: 1369
0

590.00грн.

Казан походный чугунный Биол 0708
Код: 1391
0

715.00грн.

Кастрюля Apple Lessner 2 л
Код: 852
0

320.00грн.

Показано с 1 по 15 из 737 (всего 50 страниц)

Кастрюли и наборы кастрюль, гусятницы, казаны, ковши, формы для запекания

Как выбрать кастрюли для ежедневного использования

Приготовление завтраков, обедов и ужинов для настоящей хозяйки не рутинный процесс, а место для творчества и проявления кулинарных фантазий. Это прекрасная возможность проявить гастрономический вкус и кулинарный талант, накопить бесценный опыт, экспериментировать с новыми продуктами и освоить изысканные рецепты из новых и проверенных временем поваренных книг. И тут никак не обойтись без разнообразной кухонной посуды – сковороды, сотейники, формы для выпечки и конечно же кастрюли – всегда готовы помочь в нелегком деле приготовления пищи.

Первенство среди универсальных помощников на кухне несут кастрюли, и не одна, а сразу несколько. Их используют исходя из объема – для приготовления первых и вторых блюд используют объемом 2,5 – 4 л, а для компотов, киселей и даже холодца лучше выбрать кастрюли большого объема 5 -7 л. Проще всего купить набор кухонной посуды, который включает в себя: несколько кастрюль различного объема, иногда и сотейник или ковш в придачу – не менее полезный предмет на кухне.

Выбор материал изготовления

Если выбирать кухонную посуду исходя из объема не составит труда, то в материалах изготовления стоит разобраться. Исходить нужно от источника приготовления – стеклянные кастрюли нельзя использовать на индукционных плитах, а алюминиевые больше подойдут для электрических, посуда из нержавеющей стали подходит для любых источников тепла.
Самые простые и доступные по цене – алюминиевые кастрюли. Пища в них легко и быстро нагревается, что экономит расход электричества и время нагревания. Обладает хорошей износоустойчивостью. А вот для приготовления молочных продуктов и кислых блюд лучше подобрать кастрюли из другого материала.

Чугунные кастрюли несмотря на свой слабый эстетичный вид и внушительный вес обладают специфическими особенностями, которые просто необходимы для приготовления некоторых блюд. В чугунной посуде создается уникальный температурный режим, пища нагревается медленно, буквально «томится» благодаря которому максимально сохраняются полезные вещества и вкусовые качества продуктов. Идеально подходит для тушения, варки каш, плова.

Эмалированные кастрюли наоборот радуют глаз ярким рисунком, нанесенным на эмаль. Предназначение эмалированной посуды не ограничено – в них можно готовить и первые и вторые блюда, хранить пищу и разогревать. Недостатками таких кастрюль является отсутствие антипригарного покрытия и слабая износоустойчивость, они боятся ударов. Если на эмалированной поверхности появились сколы или трещины, то лучше отказаться от использования такой посуды.

Наиболее прочными, надежными и долговечными считают кастрюли из нержавеющей стали. Они неприхотливы в уходе – их легко мыть и чистить.Кастрюли из нержавеющей стали легче чугунных и не менее износоустойчивые чем алюминиевые. К тому же пища них практически не пригорает. Огромным преимуществом такой посуды является капсульное дно, чаще всего 5тислойное, которое повышает уровень теплоотдачи – за счет чего пища нагревается быстрее и дольше сохраняет тепло. К тому же такие кастрюли имеют приятный внешний вид и дополнят ансамбль уже собранной у хозяйки посуды.

Относительно новыми, но не менее популярными являются кастрюли из огнеупорного стекла иначе именуемые как кастрюли из термостекла. Материалом изготовления является боросиликатное стекло, которое имеет высокий уровень теплоотдачи, устойчиво к ударам и температурному шоку до 170 градусов. Кастрюли из жаропрочного стекла имеет огромное преимущество перед другими – стекло не взаимодействует с продуктами - поэтому пища в них не пригорает и не имеет специфического привкуса. При должном уходе – кастрюли из термостекла прослужат также долго, как и металлические. А возможности стеклянных кастрюль значительно шире, ведь их можно использовать в духовке до 300 градусов, хранить в них пищу в холодильнике, и даже подавать на стол - благодаря их эстетичному виду. Более того используя одну кастрюлю из термостекла Вы имеет сразу две формы для запекания - глубокую и мелкую.

Важные детали

Широкий ассортимент объемов кастрюль, материалов изготовления и разнообразие торговых марок позволяет купить кастрюли на любой вкус. Такие приятные мелочи как разливочный носик, мерная шкала, прорезиненные ручки и крышки с паровыпускателем – могут стать решающим фактором при покупке – так как для хозяйки важен комфорт в процессе готовки. Добавлять ингредиенты в кастрюлю с мерной шкалой намного удобнее, а следить за приготовлением в кастрюле со стеклянной крышкой оснащенной паровыпускателем можно не нарушая температурного режима внутри. Силиконовое или бакелитовое покрытие на ручках посуды просто необходимо, чтобы защитить руки хозяюшки от возможных ожогов.

На сайте интернет-магазина «Хозяйкин дом» вы можете приобрести кастрюли любого типа, исходя из своих пожеланий и требований. Мы гарантируем высокое качество всего ассортимента и оптимальные доступные цены. Для получения более детальной информации о каждом изделии, вы можете обратиться к нашему онлайн консультанту или позвонить по номерам, указанным на сайте.